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食品检验报告

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你需要知道的关于食物的来源。

我们每年检查食品机构1至4次。我们在这个网站上展示了过去2年的检查历史。您可以在24小时后在线查找报告。

查看检查报告。

检查类型

  • 常规:这些是未经发布的。他们涵盖了监管中的所有项目。
  • 跟进:在常规检查中发现35个或更多的关键违规点后,就会发生这种情况。
  • 精准医疗- 开:预定在新许可证签发、变更或要求关闭后。
  • 改变所有权:当设施改变所有权时,就会发生这种情况。
  • 合规:在我们需要更改设施或其流程之后发生。

违规类型

关键的侵犯(红色):这些可能会导致食源性疾病。例子包括:

  • 食物的不当烹饪。
  • 温度差。
  • 工作人员洗手不当。
  • 与食物裸手接触。

非关键违规(蓝色):如果不加以纠正,可能会导致严重的违规行为。例子包括:

  • 设备和器具的清洁不当。
  • 需要维护。
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