COVID-19限制取消

华盛顿下的全力抢通华盛顿准备计划。食肆可以重回前期COVID-19的能力和操作。

读到更新了针对企业和雇主的COVID-19口罩指南和卫生部长的办公室修订口罩订单．

你有多余的食物？

如果你有，你不会用食物，不把它扔掉。捐赠它来代替。读我们捐献食物安全信息图表中可用英语，西班牙语，韩国人，越南，tagalog.，俄罗斯和简体中文．

如果你的厨房已关闭较长一段时间

使用COVID-19期间关闭的食品企业开业前检查表重新开放你的厨房也可以在西班牙语，韩国人，俄罗斯，tagalog.，越南和简体中文．

如果你还没有用过大楼里的水，看提醒人们在COVID-19关闭后安全重新开放建筑额外的信息。

员工健康

• 屏幕员工COVID-19才开始自己的转变。
  • 使用员工健康检查日志．
  • 感到或看上去生病的员工不能工作。
• 要求员工在上班前对COVID-19进行自我筛查。
  • 使用员工健康自我检查日志．
  • 生病的员工不能工作。
• 如果员工有可能或证实COVID-19，圈定他们的工作或碰过面，直到该地区和设备进行消毒领域。
  • 遵循疾控中心的深度清洁和消毒指南．
• 对工作人员进行必要的洗手和COVID-19症状培训。
• 使用洗手液不是需要洗手的替代品。
• 确保洗手槽总是有肥皂和纸巾。
• 确保员工在房子前面和后面保持6英尺的距离。
• 调整员工休息时间和地点，减少近距离接触。
• 错开工作时间安排，尽可能减少员工接触。
• 如果你学会了COVID-19，后续测试呈阳性雇员美国疾病控制与预防中心的指导．

清洁和消毒

• 至少每2小时清洁和消毒高接触表面。
• 标记使用消毒剂的使用上出现的病毒。请注意标签上的说明。
• 在顾客之间，对用餐区域的表面进行清洁和消毒，比如椅背、桌子、调味品和电子点餐设备。
• 删除将无法顾客之间进行清洗户外桌子的装饰。

饮料站和其他自助食物

• 在饮料站或自助食品附近提供洗手液。
• 当使用散装未包装食品如甜甜圈、干大米和干豆类时，至少每4小时更换或消毒餐具。

健康与卫生

• 如果可能，在工厂入口提供洗手液。
• 确保卫生间里总是有肥皂和纸巾。
• 如果可能的话，修改通风口，打开纱门和纱窗，增加气流。

订购

• 考虑限制菜单选项以加快点餐速度。
• 提供单一使用菜单或张贴菜单标志。列出过敏原以减少问题。

付款

• 如果可能的话，使用非接触的订购和支付系统。
• 至少每两小时对触摸板进行一次消毒。
• 提供洗手液，客户支付，如果可能的话。
• 弄钱之后肯定做，员工移动到另一个任务之前洗手。

许可和计费

如果你的工厂开门营业，你必须有有效的许可证。我们会继续发送复验发票和其他收费服务。

学习关于在我们的博客中允许财政救济．讲义中可用英语，西班牙语，韩国人，越南，tagalog.，俄罗斯和简体中文．

资源来帮助您安全操作

• 我们的COVID-19页面．保持最新的COVID-19在华盛顿和州长Inslee的宣言。了解COVID-19症状，它是如何传播，以及如何和何时人们应该得到测试。
• 餐厅重新指导- 国家餐馆协会。
• 关于放松食品零售行业COVID-19限制的建议-食品和药物官员协会。
• COVID-19资源和建议-华盛顿州卫生部
• 华盛顿COVID-19响应华盛顿的状态。
• 减少歧视-华盛顿州卫生部
• COVID-19信息-疾病控制和预防中心

其他资源

• 失业保险美国酒店业协会。
• 根据新指导意见减免营业税美国酒店业协会。
• 食品服务人员的机会美国酒店业协会。

问题吗?电子邮件food@tpchd.org，或致电(253)649-1417。

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