塔科马-皮尔斯县卫生部
188app金宝搏网页登录 菜单认证食物经理课程
食品业务经理高级食品安全课程。
您将了解食品卫生和州食品法规。完成课程并通过考试,获得5年课程:
- 国家食品安全专业人员注册中心颁发的食品安全经理证书。
- 华盛顿州食品工人卡。
课程主题
- 谁是负责人?
- 通过PIC展示知识。
- 微生物学基础知识。
- 如何预防食源性疾病。
- 卫生和环境卫生。
- 危害分析关键控制点(HACCP)。
- 时间和温度。
- 如何执行自检计划(SIP)。
- 对餐饮机构的好处。
- 通过改善卫生条件增加利润。
- 通过SIP激励员工。
- 了解更多的规章制度。
你必须获得认证:
- 留一节课。
- 通过测试。
日期
在接下来的日子里,上课时间为上午8点至下午6点:
- 2021年10月6日。
- 2021年12月8日。
位置
卫生部门
礼堂
188bet金宝
塔科马,佤邦98418
早期注册
完成认证食品经理课程申请.打印并签字。请在上课日期前提交申请和付款,以保留您的名额。
提交申请及付款:
- 邮寄至华盛顿州塔科马市188bet金宝s.d St 3629号,邮编98418。附上支票或汇票。
成本
130美元(不退还)
材料
在上课前2周拿起学习材料。
问题吗?
联系阿曼达·彼得斯apeters@tpchd.org或(253)649 - 1705。