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粗略的食物

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社交媒体是用于地位更新,而不是谜团购买。

家庭厨房你的社交媒体上突然出现了一个让人垂涎三尺的家常菜的帖子。海报上的人声称自己有一张食品工人卡。虽然食物看起来很美味,但它可能会伴随着食源性疾病。

在你点击, 考虑:

  • 卖食物的人在做饭的时候生病了吗?
  • 他或她是否使用干净卫生的预备餐区?
  • 是食物安全地煮熟和储存
  • 使用洗手间,抚摸宠物或吹鼻子后,他们用肥皂和温水洗手吗?

你可能不知道——我们也不知道。

未经允许和未经检查的厨房的食物问题

网上食品销售可能会带来灾难。卖家最有可能使用家庭厨房。那些对家庭用餐非常重要,但公众不是大规模的食物准备。我们不允许或检查家庭厨房。食品员工卡允许人们在允许的食品服务建立(餐馆,咖啡店,食品卡车等)中工作。它不允许他们在家里准备食物卖给公众。

当你在网上购买食物时,你是在拿你的健康和安全赌博。这些卖家通常使用我们不允许和检查的厨房,所以我们不知道他们是否跟踪食品安全实践。这些标准保护每个人都可以像食物中疾病一样诺瓦克病毒沙门氏菌和大肠杆菌。如果你怀疑你有食源性疾病,马上向我们报告。

不要把食欲看得比安全更重要。在社交媒体上购买的食物可能对你的健康有害。

人们如何合法地在家出售食物?

山寨食品法允许卖家在家里的厨房里制作特定的烘焙食品,比如饼干和纸杯蛋糕,然后直接卖给公众。华盛顿州农业部(Washington State Department of Agriculture)有一份获得许可的家庭食品经营者名单

资源

举报疑似非法网上食品卖家- 只有没有许可证的人才销售食物的不安全,这也是非法的。

允许皮尔斯县餐饮承办商-获得卫生部许可的餐饮机构。

皮尔斯县食品机构的检验报告- 如果食品成立有许可证在Pierce County运营,您可以在这个数据库中查找它们的食品建立检查历史。

附件中的一些文件需要免费阅览。
可以通过单击下面的图标来下载它们。

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