在它发生之前计划紧急情况。

家庭停电:

• 仔细储存食物，以防止在停电时的食物中患病造成冷藏。
• 使用食物最迅速地破坏。
• 保持冰箱和冰箱门关闭。
• 用冰块用冰或雪用冰箱保持食物。
• 买干冰以节省冷冻食物。不要用赤手处理干冰。
• 在冰箱里放些冰块或冰袋。
• 如果在冬季储存食物，请使用小心以保持冷。
• 妥善保管存放在室外的食物，防止被动物污染。
• 如果有疑问，就把它扔掉。把那些感觉不冷的肉类、海鲜、乳制品和熟食扔掉。
• 永远不要怀疑食物。即使食物看起来和闻起来，也可能存在疾病引起的细菌。

改编自华盛顿州卫生部（Doh Pub 821-030 2008年3月30日）和华盛顿州军事部门应急管理部门资源。

食品安全网站停电传单

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问题？

联系食品安全计划food@tpchd.org.或(253)649 - 1417。

资源

• 在家中停电
• 华盛顿州卫生应急准备和反应信息部门
• 塔科马-皮尔斯县卫生部应急准备和反应信息

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