吃点东西，保持健康。金宝搏康

为什么安全和健康的食物重要？金宝搏康

当你吃东西的时候，你不必担心会生病。

是什么让食物不安全?

不安全的食物导致200多种类型的疾病。当我们成长，购买，准备或吃食物时，我们通常不能看到或闻到细菌，病毒或危险。

不安全食品对婴儿、幼儿、老人和病人尤其危险。食源性疾病的主要原因包括:

• 来自不安全来源的食物。
• 生的肉、蛋、鱼和贝类没有煮熟。
• 不要让冷的食物变冷，热的食物变热。
• 脏设备。
• 不要用肥皂和热水洗手。
• 病毒时处理食物。

你会做什么?

用餐时：

• 寻找在机构或食品卡车上贴花的卫生部门许可证。
• 如果您看到食品工人，请告诉经理：
  • 徒手触摸食物。
  • 不洗手就离开洗手间。

在家准备食物时：

• 经常洗手和清洗表面。
• 把生肉和其他食物分开。
• 煮食物到正确的温度。
• 将食物迅速冷却到40华氏度或以下。
• 将热食物保持在135华氏度或以上。
• 当你生病时，不要为别人准备食物。

用我们在家中的食品安全清单安全准备，烹饪，供应和冷藏食物。可以在英语，西班牙语，越南和俄罗斯．

报告的疾病。

向您的医生和我们（253）649-1696或我们的医生和我们报告有关的食物疾病food@tpchd.org．

资源

• 食品安全的四个步骤．
• 为团体做饭．
• 安全剩下．
• 折腾旧电汇烧烤刷！
• 保持害虫．
• 目前餐厅关闭．
• 服务的动物．
• 酒店老板．